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第二百六十章:炮制打分(2/2)

采用熏制法的话,需要密闭的空间行熏烤,温度控制需要把控掌握好,不然的话,熏烤太过,会让原本的失去原有的颜之外,还会散失原有的清香。

“好了,第一便暂时结束,目前你们各自得了多少分数,你们自己心里也有数了。

“三丫,你金银炮制是炒炭?倒是让我有些意外了。

“你这重量不达三斤吧!”一旁的黄紫苏忽然上前,掂量了几下王招娣炮制好的

接着是四丫,她到的药材是木通,最后黄张氏给的得分只有80分。

见你熏烤的如象牙白,并不显现,可见火候、温度掌控的极佳,朵大,又鲜黄,气微清香,也不显,这品质极佳了,可给98分了。”黄张氏看到王招娣理的之后,她满意的

个个羡慕的神

这个时候,雇采药的村民也来到黄家,黄麦冬见状,又领着两个姑父、村民们上山采药去了。

“既然如此,给90分,阿你继续下一个。”黄紫苏沉了片刻

第二的考和以往也有些不一样,题目全写在黑板上了,待会你们只要照顺序把你们答案写下来就成了,后面我们自然会批改对错,总结分数,下午取平均分数,便会公布你们的成绩,谁筹。

如此过去大半个时辰,她阿这才把这群学徒考炮制的药材一一的评打分了来。



“三师如炬,差了三两,才达到三斤的重量。”王招娣



取拣净的金银,置锅内,用中火加,炒至表面焦褐淋清少许,灭尽火星,取,凉透。

“师,这是我炮制,还请师评。”王招娣把她理好的呈上给黄张氏查看

现在休息一盏茶的时间,理好三急之后,去教室行第二了。”黄紫苏见第一完毕,便让这群学徒休息一盏茶的时间,行第二,并说明了考的规则。

度都还成,88分。”

没有一人得了满分,最分就是95分,目前庄铁、三、大丫、郭蓉都是95分,暂时并列第一。

之前她还犹豫要不要说,自己炮制后的没达到考的标准,现在她三师来后,这让王招娣松了一气。

之前黄紫苏便定下了规矩,、叶类的药材,炮制好的成品需要有三斤重量,其余的药材,炮制好后,需要有五斤重量。

“这不是采用蒸熟晒的方法,不过想想也是,一天的时间,也来不及蒸熟晒的,采用熏制法,倒也不容易。



炮制上佳的金银炭,表面焦褐,内里焦黄,这些你都达标了,但是炒炭的金银破碎太多了,都看不原有金银的形状,应该是炒制的时候翻炒太过用力,才导致如此。

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