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当
燕再次走
蒙古包时,一
鲜
香扑鼻而来。不长时间,一桌丰盛的全羊宴摆在了蒙古包的中央,味
极为鲜
,在内地很少吃到。女主人以极大的盛情
迎
燕这位不速之客。
,然后又向羊圈走去。
燕见羊圈一旁的
柴堆上放着一张木板,木板上晾晒着一层黑乎乎的东西,颇
不解。那小伙
告诉
燕,晾晒的是
内
。
燕更是不解,满
的困惑:

这么个晒制法?那小伙
就告诉
燕,每年秋天过后,在
膘
壮的时候,有的草原人就开始杀
,筹备过年的
,也为了节省饲料,除了卖掉一
分外,将
分好的鲜
切割下来,用料泡好后,放到木板上不停的晾晒,经过接近一年的风
,特别鲜
。
小伙
见
燕在品尝

,就走
羊栏里牵来一只膘
的当地绵羊,见惯了山羊,面对如此
硕的当地绵羊,
燕有些不解。那小伙
告诉
燕,草原上也有养山羊的,但很少,除了山羊
情不如绵羊温驯外,山羊的啃噬能力特别
,有时连草
也被
起,对植被危害太大,而且
质也不如当地绵羊鲜
,在草愿,很少有人养
山羊。
小伙
牵着绵羊来到了放好的木板上。
燕本以为杀羊是件很恐怖的事,心里充满惕惧,但又似乎非常好奇,就站在不远
观看了起来。没想到那羊儿似乎很听话,躺在木板上并没有
动。小伙
又将那绵羊翻转过
,然后一手摁住羊,一手从衣兜里掏
一个长长的竹签,还有一把尖刀。那羊儿似乎预
到了在这世界上生存的时间已不长,四蹄
踢,
最后的挣扎。
燕见状,就上前帮忙,忙
中,险些被羊踢坏手上的镯
,那是
燕结婚时母亲陪送的嫁妆,冰
带翠,价格极
。那小伙
见状,担心误伤
燕,就让
燕远离些。
女主人听说后,吃饭的时候,专门为
燕上了满满的一盘蒙古特


,
燕心里
兴极了,在
燕离开蒙古包的时候,女主人还特意为
燕装了满满一方便袋

。后来,
燕得知,即使在草原,类似的

也很少吃到,是主人专门招待贵客的。
那小伙
似乎看
了
燕的心思,就对
燕
:在草原,羊儿与主人朝夕相
,有了
情,宰杀的方式不同内地,内地人杀羊是将刀刺向羊儿脖
的动脉,便羊儿
尽最后一滴血,因此手段非常残忍,羊儿的血
还有
里充满了怒气与痛苦,宰杀的羊内也就不够鲜
。草原宰杀羊儿,先在羊儿的腹
划开一条只能伸
手的小
,因腹
神经较少,羊儿并未
到痛苦。然后伸
手,将羊儿心脏动脉直接拉断,羊儿很快便会失去了生命
征。因羊儿痛苦较少,羊
就格外鲜
。
饭前,女主人特意让儿
为
燕唱了首草原歌曲。小伙
没有推辞,拿来
琴,边弹边唱,如同天籁之音,绵远悠长,极为动听。
燕微闭双
,欣赏着小伙
的
妙歌声,还有
琴琴声,仿佛置
辽阔的大草原,更见草原人宽广的
怀,令人陶醉。
小伙
说着,顺手捡起一块递给了
燕,
燕颇
不解:“这不就是生
吗?”那小伙微微一笑,
:“风
一年了,不再是生
,仅剩下了
纤维。”小伙
说着也捡起一块放到嘴里嚼
了起来。
燕轻轻的将

放
了嘴里,果然如同小伙
说的一样,轻轻一嚼,很脆,比内地的

鲜
多了。
燕很喜
,就拣
了一块,这一切全被小伙
看在了
里。
欣赏完小伙
的歌声,还有悦耳的
琴声,
燕又将女主人家扫视了一遍,女主人的蒙古包极为简陋:一张有些油污的餐桌,几个满是油渍长短不一的凳
,还有一台老式的电视机……。更令
燕不解的是,虽然家里摆设简单了些,但
神却很充实,无论是女主人,还是小伙
,脸上始终
漾着微笑,那是来自心间的满足与愉悦,
燕心里很是羡慕。
小伙
拿着尖刀,在羊儿的腹
下方轻轻划开一
小
,将手伸
羊儿的腹腔,似乎抓住什么,用力一拽,然后用竹签将刚刚划过的刀
,轻轻的别上。羊儿似乎一
的痛苦也没有。小伙
轻轻的站起
来,对满脸困惑的
燕
:“杀完了。”
燕满
的不解,心想:这么短的时间杀了一只羊。同时也预示着,又失去了一生命。