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“不仅能吃,吃的方法还有很多,这熏笋只是其中一个方法而已。”
在
车上拿了两个白胖的竹笋,白修年往厨房的方向走去。
陈渡生起火,现在两人之间的默契很足,几乎只需
神传达就能明白其中的意思。
把熏笋装盘的白修年端着菜除了厨房,这会儿院
里已经摆好了桌
,那阵势就好像白修年手里的不是一
菜,而是上百
菜。
白修年也不啰嗦,望了一
旁的男人,对方很快领会,两人一起
了屋。
在脖
都快要伸断了的时候,白修年的
影终于
现了。掌柜的视线
地定在那人手上的盘
里。
这应该是那掌柜的私人厨房,打扫的很
净,也不大,刚好有一两个人运作地空间。
这样
来的笋不仅闻起来味香,吃起来味也足。
“真是绝了真是绝了!这东西的味
还真是奇怪,闻着是一
味
,吃
去又是一
味
,这可是却吃越有劲。”掌柜的筷
几乎是飞动的,那么一小盘菜不一会儿就被消灭了。
掌柜的看了好一阵才认
那是竹笋,回
惊诧地望着白修年,问
:“这东西还能吃?”
的意思掌柜的才算明白,合着这有菜谱的人是这位哥儿,要谈生意的也是这位哥儿。他倒是下意识地认为是旁边的汉
了,他在外也闯
的这么多年,也见过不少主事的哥儿,所以也没有因为对面的人是一个哥儿而有所轻视。
他当这么多年的酒楼掌柜,也见过不少
菜
得好的厨
,但
来的菜都不能和
前的这
菜相比。被烟熏
来的笋有
独特的香味,这笋熏的时间不多不少,飘
的香味停在了恰好勾人的那一
,多一分太多,少一分又太少,正是这恰到好
才让人
泛滥。
“白哥儿,这菜呢,我很满意,只是这东西是用什么
的,这
绝对不是以往吃过的东西。”掌柜的
嘴
,
行这么多年,对吃的那是很讲究,
也灵,这没吃过的东西他是一
就尝了
来。
“掌柜的放心,这
菜用的
材绝对放心,你看那。”说着指了指
车上堆放的笋。
老远就闻见一阵香味的掌柜的自然也就坐不住了,在屋
里挣扎了一番之后索
就
来了,让谭洋摆好了桌
,自己便早早地拿了双筷
握着,探
往厨房里猛瞧。
白须年熟练的把竹笋剥开
,
里
的
,并去
去尾放在案板上,手起刀落,把竹笋切成四等分,每一份都切成厚片,放在一旁待用。
这盘刚接
到桌面,一双筷
就横扫而来。
“这位哥儿,我这老
也不是不相信你,只是这菜谱的好坏只凭着
还真看不
来,所以如果方便的话……厨房就在对面。”一开始的喜悦还是被理智冲散了些,脸
也慢慢恢复如常。
把油倒
锅中,并将切好的笋片放
去翻炒,这是白修年在这里第二次
熏笋,所以动作十分迅速,待捞起笋片的时候陈渡已经把一旁也生起了火,只需把笋片放在上面熏几分钟就成了。
好了之后的熏笋,味
很奇特,只要放
锅中加
辣椒翻炒就可以
锅了。
笑着抹了抹嘴,这老
和之前颓败的模样相比简直换了一个人,双
笑眯眯地模样才有了商人的味
。