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原本以为生活就这样平静而充实的过下去,谁知一件事情打破了这份平静。
晒完
菜后,青
又
了豆鼓和腐
,偶而用来下饭。
“青
嫂
,不好了,我大嫂被人打了。”唐氏惨白着脸
。
事情是这样的,廖氏今天独自去镇上赶集,突然被人拖
了黑巷
里,
了麻袋揍了一顿,那下黑手的人打完就跑了,廖氏
本没看清是谁。
唐氏就把事情一五一十的告诉了青
。
先不说鹅田村的村民都很和睦善良,她来这里这么久,从来没有看到谁吵过架,更别说是打架了,再说,廖氏八面玲珑,很少得罪人,怎么会突然被人打了?
而
菜的
类较多,有豆角,茄
,辣椒,苦瓜。
青
得知廖氏被人打了的消息前,正在空间里提取草莓
,她准备在年后培育草莓秧
,所以在年前就得把

芽,再准备营养兜,育苗地,有机
料等。草莓比西瓜和稻谷还要
贵,必须
心侍
。
地瓜粉条比较复杂繁琐,青
得不多,她想吃酸辣粉了,所以
一些煮酸辣粉吃,剩下的给香香一家带去。
青
心里一
,急得握住了她的手:“怎么回事?是谁敢打嫂
?”
现在青
也顾不得去问谁打了廖氏,急问:“嫂
现在怎么样了?伤得重吗?”
也不知
是谁如此天才,发明了豆鼓和腐
这样的菜品,实在得为他
个赞。
好的时光最是易逝,在青
无休止的忙碌中,转
到了腊月,二
与陆千的书信往来已有数月,药方
也换了无数次,通过他的不懈努力,他已经能扶着墙
自己走两步了,这一大
步把一家
兴坏了,他自己也是激动不已。
豆角洗
净整齐放在竹席
上摆放暴晒,太
大的话,大概两三天就成了,晒好后的豆角
瘪瘪的但非常有韧
,拿十
一起对折捆成一小捆,撒些盐放到小瓦缸里腌制,吃的时候拿
来就行。
豆鼓蒸熟了吃,或者蒸
和鱼以及吃粉条的时候放一些都特别
味,而腐
用法就多了,各
各样的凉拌菜里可以加,各
各样的
菜可以用它腌制。
豆角十分好吃,无论是炒
还是单纯炒辣椒,都特别下饭,是青
的最
之一。
茄
需要切成小块晒
份,晒
后又得过
洗一洗,再晒半
,放盐保存。
“
严重的,刚从医馆回来,大夫说最少要在床上躺半个
辣椒也一样,用剪刀剪成小块晒
,
辣椒保存时间长,
菜更香,除了
辣椒外,还可以
成辣椒粉,辣椒酱,剁辣椒等,五
八门。
粽,糯米不易消化,青
再馋嘴也不敢多吃,更不许两个孩
多吃。煮好的粽
晾挂起来存放即可。
豆鼓是用黄豆蒸熟放在
和的地方自然长霉,腐
用白
豆腐切成小块,与豆鼓一样,自然长霉,大概半个月左右,霉长好,再用盐、酒、姜、蒜、橘
等
搅拌好,放
小瓦缸内存放起来。
苦瓜切片晒
,可以用来
汤,也可以泡
喝,最是下火。
声音很是急促,又有些颤抖,青
一听就知
是
事了,赶
打开了院
门,见唐氏脸
极差,心里有
不好的预
,忙问:“
,怎么了?”
刚把
拿
来放到杂房,唐氏就在院
门
喊她:“青
嫂
,在家吗?”