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唐清辰并不是今天才知
,昔日在F国玫瑰街吃到的那
令他惊艳的甜品,其实
自容茵之手。但此情此景,听她本人娓娓
来,心中倒涌起一份别样的情怀,非要用什么来形容,倒是有
“千回百转”的悱恻之
。听到容茵的停顿,他抬起
,看一
旁边的杜鹤,原本将将弯起的
角瞬间冷凝。好在连他自己的心思都飞转即逝,这番细微至极的表情变化,在场并没有人觉察。
汪老
说:“你自己应该还没尝过味
吧。”
汪老
用勺
敲了敲,只见原本极尽立
的
糕瞬间崩开、
化,
绿的柳叶
化后竟然变成一支短笛的样
,而它旁边成排的褐
屋舍则变成那短笛的一抹穗
。汪柏冬尝了尝味
,抬起
看容茵时,
睛里透
一
惊讶。唐清辰破天荒拿起勺
剜了一块,送
中。
容茵确实还没尝过,不是她足够自信,而是不够时间。汪老
给
的时间看似宽裕,但若要
一款完全创新的甜品,光是反复比较和调整材料
比的时间都不很够。因此杜鹤和殷若芙虽然也使
了拿手绝活,却并不是绝对的第一次演绎自己的作品。比如杜鹤的那
“斗芳菲”,虽然耗时耗力耗材,但里面哪一样
心单独拿
来,都是他从前亲手
过千百回的。让人觉得
妙的,不只是他的
湛技艺,他的巧思和设计也占了相当大的比重。
“是巧克力吗?”他实在好奇,忍不住问
。
杜鹤十分好奇,见三个尝了的人都不说话,唐清辰神情自始至终看不
端倪,林秘书明显想说什么,可一看旁边两位,又把嘴闭上了,乖乖吃
糕。
殷若芙也尝了
糕,只是她微
连容茵本人都分到一份餐
。
容茵
了
。对于汪柏冬能尝
自己的
方,她一
也不惊讶,只有心悦诚服。如果他
不到这
,唐清辰请他来
导师才是怪事。
老师说虽然有白雪红梅的意境,但红梅
成山楂味,未免让人失望。但我自己私心里很希望未来酒店的客人可以吃到这份甜品,下午在研究红梅
味的时候……”说到这儿,她顿了顿,看一
杜鹤:“杜师兄也给了我一
他的意见。我突然有了灵
,便把snowyard改良了一下。我暂时还没想好名字,不过这
甜品的灵
来源于一句诗经,‘昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏’。”
汪柏冬看她那一
透着惊讶,其实是觉得这女孩
看着温吞,实则大胆。
汪老
这回倒是大方,让一旁的服务生拿了几份一次
餐
给他们。
汪柏冬说:“应该还有非常少量的薄荷和苏
。”
杜鹤拿到甜品叉和勺,立即毫不客气地品尝起来。他细细咀嚼片刻,而后看向容茵,
神里毫不掩饰地透
欣赏:“绿
的
分是抹茶,但这个抹茶
方是改良过的,
保留了抹茶的
,调味有中式绿茶的清香;褐
分是巧克力,但不是直觉用了原材料,里面应该有朗姆酒和一
樱桃果酱,还有……”他轻咬住
尖,皱了皱眉,最后朝着容茵一笑:“你可把我难住了。至少还有几样东西我说不
来是什么。”
而对于容茵而言,她相当于将原本那
snowyard化为整个作品的一半,另一半的“柳
青青”,无论
、构图还是调味、
比都是全新的尝试。