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分卷阅读39(2/2)

容茵看他神情似乎别有意,问:“浅碧轻红也和桂有关?”

容茵端起离自己最近的一盅,半凝固的颤巍巍,看着如同豆腐一般,上面缀着一小撮金黄的桂。容茵舀起一勺送中,意料之中的桂香瞬间充满整个腔,杏仁和淡淡的米香味儿意外柔和,不比豆腐细腻,微透着凉意,细小的颗粒咬在齿之间,别有一满足。容茵尝了一,忍不住又接连吃了两,才停下来。

唐清辰见她的神渐渐严肃起来,在一旁说:“你如果对中式糕的制作兴趣的话,待会我可以帮你引荐一下这边的糕师傅。”

唐清辰说:“这叫‘浅碧轻红’,是最近才推的。听介绍说,搭刚才那杏仁桂豆腐吃最好。”

唐清辰一脸正:“对我了解越多,越会发现我这人优多得很。”

唐清辰伸了伸手,示意她先尝尝。

不多时,有服务生来,撤掉桌上杯盘碗碟,另换一壶清茶上桌。成的甜白瓷碗碟次第端上来,容茵目不转睛地看着,发现这回上桌的是各式各样的糕

她不禁乐了:“这还叫一招鲜?”略看去,桌上摆着的没有十样也有八样,这位甜师懂得可不是一啊。

容茵,神情若有所思:“很好吃。”

容茵又端起另一盏,浅绿的磨砂玻璃盏,捧在手里翠意盈盈的,里面的却是淡淡的胭脂红,当中还放了两颗去樱桃,光看着就让人指大动。

容茵这才懂了,一个是浅碧轻红,一个是破黄金,这个CP还别致的。她以手支颐,歪着看唐清辰:“想不到唐总对唐诗宋词也这么有研究。”

“‘何须浅碧,自是中第一。’这句诗写的是桂。‘破黄金万轻’,写的也是桂,而且这这两首诗全是自宋代女词人李清照之手。”

容茵“噗嗤”一下乐了。她端起玻璃盏尝了一,胭脂红酸甜微涩,令人味一振,嚼着去的新鲜樱桃,多了一甜味。容茵仔细辨别,一边说:“樱桃、香蕉、百香果,好像还放了一酒……平衡的真好。”

奇,转了房间。

容茵又去看桌上另外几碟心,这下她看了些名堂。除了刚才这两盅甜品,其他糕无一例外都是传统中式糕,但又有别心裁的巧思。比如说有一盘里盛着四只心,一看就是用同样的方法来的,但又颜形状各异,依次是桃酥、荷酥、酥和梅酥。这酥饼泽艳丽,酥层清晰,形态非常拟真,馅料也是依照外形的样来搭的。一般的店铺心,都是一样一碟,这家的糕师倒是别有心思,一盘心将一年四季的鲜括其中,好看、好吃、又别致,光是这么看在里,都让人人满心喜。容茵拿起一只尝了尝,发现味也无可挑剔。

唐清辰笑着问:“怎么样,他家的这破黄金’还有意思吧?”

唐清辰也尝了一,又说:“这甜品就是他们家的一招鲜,好几年了,老客来了必。”

其实刚才的火锅,容茵已经吃的很饱,但看到这一桌心之后,她一边研究,一边品尝,每一盘的心她都仔细吃里,一边在心里默记着发现和心得。听到唐清辰这样说,她先

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