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容茵看他神情似乎别有
意,问:“浅碧轻红也和桂
有关?”
容茵端起离自己最近的一盅,半凝固的
白
颤巍巍,看着如同
豆腐一般,上面
缀着一小撮金黄的桂
。容茵舀起一勺送
中,意料之中的桂
香瞬间充满整个
腔,杏仁和淡淡的米香味儿意外柔和,
不比
豆腐细腻,微透着凉意,细小的颗粒
咬在
齿之间,别有一
满足
。容茵尝了一
,忍不住又接连吃了两
,才停下来。
唐清辰见她的神
渐渐严肃起来,在一旁说:“你如果对中式糕
的制作
兴趣的话,待会我可以帮你引荐一下这边的糕
师傅。”
唐清辰说:“这叫‘浅碧轻红’,是最近才推
的。听介绍说,搭
刚才那
杏仁桂
豆腐吃最好。”
唐清辰一脸正
:“对我了解越多,越会发现我这人优
多得很。”
唐清辰伸了伸手,示意她先尝尝。
不多时,有服务生
来,撤掉桌上杯盘碗碟,另换一壶清茶上桌。成
的甜白瓷碗碟次第端上来,容茵目不转睛地看着,发现这回上桌的是各式各样的糕
。
她不禁乐了:“这还叫一招鲜?”
略看去,桌上摆着的没有十样也有八样,这位甜
师懂得可不是一
半
啊。
容茵

,神情若有所思:“很好吃。”
容茵又端起另一盏,浅绿
的磨砂玻璃盏,捧在手里翠意盈盈的,里面的
却是淡淡的胭脂红,当中还放了两颗去
樱桃,光看着就让人
指大动。
容茵这才懂了,一个是浅碧轻红,一个是
破黄金,这个CP还
别致的。她以手支颐,歪着
看唐清辰:“想不到唐总对唐诗宋词也这么有研究。”
“‘何须浅碧
红
,自是
中第一
。’这句诗写的是桂
。‘
破黄金万
轻’,写的也是桂
,而且这这两首诗全是
自宋代女词人李清照之手。”
容茵“噗嗤”一下乐了。她端起玻璃盏尝了一
,胭脂红
的
酸甜微涩,令人味
一振,嚼着去
的新鲜樱桃,多了一
甜味。容茵仔细辨别,一边说:“樱桃、香蕉、百香果,好像还放了一
酒……
平衡
的真好。”
奇,转
了房间。
容茵又去看桌上另外几碟
心,这下她看
了些名堂。除了刚才这两盅甜品,其他糕
无一例外都是传统中式糕
,但又有别
心裁的巧思。比如说有一盘里盛着四只
心,一看就是用同样的方法
来的,但又颜
形状各异,依次是桃
酥、荷
酥、
酥和梅
酥。这
酥饼
泽艳丽,酥层清晰,形态非常拟真,馅料也是依照外形的样
来搭
的。一般的店铺
这
心,都是一样一碟,这家的糕
师倒是别有心思,一盘
心将一年四季的鲜
括其中,好看、好吃、又别致,光是这么看在
里,都让人人满心喜
。容茵拿起一只尝了尝,发现味
也无可挑剔。
唐清辰笑着问:“怎么样,他家的这
‘
破黄金’还有
意思吧?”
唐清辰也尝了一
,又说:“这
甜品就是他们家的一招鲜,好几年了,老客来了必
。”
其实刚才的火锅,容茵已经吃的很饱,但看到这一桌
心之后,她一边研究,一边品尝,每一盘的
心她都仔细吃
肚
里,一边在心里默记着发现和心得。听到唐清辰这样说,她先